El Storytelling Importa
Debido a Qué Narrativas
Decidimos Usar
Desmantelar las Narrativas Dominantes es un
Buen Inicio para Descolonizar Nuestras Historias
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[Video Transcript]
Uno de los problemas más frecuentes que encuentro en la mayoría del contenido disponible comercialmente es la gran influencia de esa narrativa que se nos ha enseñado por décadas, pero no en las escuelas de cine o escritura. La narrativa que nos contamos en nuestras cabezas todas las mañanas cuando vamos al trabajo, cuando cocinamos, cuando viajamos; todo el tiempo, cada pensamiento, mientras más primitivo, más tribal, más puro pero también más difícil de desaprender.
Es por eso que descolonizar va más allá de criticar al sistema colonial que nos rodea y define las estructuras y dinámicas de poder que controlan nuestras acciones y pensamientos. También se necesita identificar y entender esas ideas, esos conceptos a través de los cuáles navegamos el mundo, esos pensamientos que usamos para definir la otredad, lo desconocido.
Se nos ha enseñado que cierto tipo de personas de ciertas regiones son más amigables que otras, que hay personas que por naturaleza son más civilizadas o que otras son más limpias, o más violentas; inferioridad, superioridad, y así me puedo seguir. Pero más allá de eso, si nos cuestionamos esas ideas; cómo cambiaría eso la forma en que nos relacionamos con el resto del mundo, e incluso, cómo nos auto percibimos? Hasta los estándares de belleza tienen una influencia de las narrativas dominantes.
¿Qué es Nomad Cook?
Nomad Cook ha sido un proyecto experimental en primera persona en el que me he utilizado como sujeto para estudiar otras dinámicas sociales. Después de 8 años viajando, contando historias, enseñando, escribiendo y, sobre todo, observando todos los lugares en los que he estado, empecé a cuestionarme cómo mi presencia afecta a los lugares en los que estoy. También cómo me leen las diferentes personas que me rodean. Desde entonces, cocinar y comer han sido mi medio.
Producción Escrita & Audiovisual
Clases de Cocina en Oaxaca
¿Qué es eso que nos motiva a querer aprender acerca de otras culturas a través de un día en la cocina?
Gentrificación & Turismo en Oaxaca
Un zine acerca de gentrificación y turismo en Oaxaca y las interacciones sociales y sus implicaciones.
Exodus
Un mini documental que muestra un acercamiento más humano de la caravana migrante de 2018, en contraste con los medios de México y Estados Unidos.
Luna: Una historia de amor y comida
Un relato íntimo y personal basado en las historias de mi familia. También es un híbrido experimental entre un libro de cocina y un cuento
Tradición del barro y la cerámica de Atzompa
El punto de vista y cosmovisión de una familia de sus raíces zapotecas.
Una nueva historia se está cocinando
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Actualizaciones del Blog
Apropiación cultural en la comida
Vivimos en un mundo en el que la desigualdad sigue siendo un gran problema, y la apropiación cultural es un medio para mantenerla. Pero, ¿qué alternativas hay?
One of the aspects I find relevant is the acknowledgment and privileges addressing…
Nuestra imaginación está adormecida
Uno de los temas que más me viene a la mente es cómo la mayoría de los grandes problemas a los que nos enfrentamos como humanidad están profundamente interconectados e interactúan entre sí en diferentes dimensiones. Atribuyo ese dinamismo a lo difícil y complicado que resulta intentar abordarlos todos a la vez.
Operación Pescador en Oaxaca
¿Cómo se relacionan las redadas y secuestros del ICE en Estados Unidos con los que se han estado produciendo en México durante años? Se podría pensar que no tienen relación entre sí; sin embargo, a gran escala, forman parte de la misma corriente.
El buen colonizador. Acerca de chefs blancos & comida mexicana
Trabajé 5 años dando clases de cocina en Oaxaca, principalmente a personas de EU y una pregunta recurrente q surgía de mis estudiantes era; qué pensaba acerca del trabajo de personas como Rick Bayless o Enrique Olvera?...
Desarrollo de Software: Porqué lo dejé
Hace ocho años trabajé en desarollo de software como freelance para una de las casas de bolsa más grandes de México. Estaba haciendo para ellos una app para dispositivos móviles. El yo de ese entonces se emocionó cuando por fin pudo cerrar ese cliente. Sin embargo, después de algunas semanas las cosas se empezaron a complicar...
Racismo en México: Identidad, storytelling y salvadores blancos
Cuando hablamos de racismo en México, usualmente pensamos en personas descaradas que abiertamente muestran desprecio hacia personas negras o indígenas. Como una batalla entre buenos y malos, y que la misión final de la película (al puro estilo hollywoodense) es acabar con ese villano; una vez alcanzado ese objetivo el mal habrá terminado y todo mundo vivirá feliz para siempre. Desafortunadamente...